当水管阀门锈死拧不动时，可以尝试以下方法：
1. 使用润滑剂：将润滑剂喷在阀门上，等待一段时间，让润滑剂渗透到锈层中，然后再尝试拧动阀门。
2. 敲击阀门：用锤子轻轻敲击阀门，以松动锈层，然后再尝试拧动阀门。
3. 加热阀门：用火炬或其他加热工具加热阀门，以膨胀阀门和管道，然后再尝试拧动阀门。需要注意的是，加热时要小心，不要过度加热，以免损坏阀门和管道。
4. 使用扳手：使用合适的扳手或管钳，将其套在阀门上，然后用力拧动。如果阀门仍然无法拧动，可以尝试使用更大的扳手或管钳。
5. 更换阀门：如果以上方法都无法解决问题，可能需要更换阀门。在更换阀门之前，需要关闭水源，并将管道中的水排空。
需要注意的是，在进行任何操作之前，需要确保自己的安全。如果不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助。