当燃气灶面发热时，有可能是由于灶具的安装不当、使用方式不正确或灶具本身出现故障等原因引起的。以下是一些可以采取的措施：
1.检查燃气灶的安装是否正确
燃气灶面发热可能是由灶具安装不当导致的。如果燃气管道或连接管道不稳固或有泄漏，则会导致灶具表面产生热量。因此需要请专业的燃气安装工人来检查安装情况。同时也要定期检查管道，并要及时修理损坏的部位。
2.检查燃气灶的表面是否干净
当灶具表面被油污覆盖时，可能会导致灶面过热。因此需要定期清理灶面，以保证热量的散发能力。可以使用中性洗涤剂和清洁布来清理燃气灶面。
3.更换灶具的零配件
如果燃气灶的零配件出现故障，也会导致灶面过热。这种情况下需要更换灶具的零配件，以恢复灶具的正常工作。
4.使用合适的容器
当在燃气灶上使用锅时，它应该与灶具匹配，并放在相应的炉具上。如果使用的锅底太小或太大，那么热量不会得到平均分布，并会导致灶面过热。
总之，当燃气灶面发生过热时，应该首先检查灶具的安装，保持灶面的干净，及时更换灶具的零配件，并使用合适的容器。如果还不能解决问题，建议请专业人员进行检修维修。