油烟机风门不开是一个比较常见的问题，主要是由于长期使用或者不当使用导致的。解决这个问题需要根据具体情况综合考虑，具体方法如下：
1.清洁油烟机内部
如果油烟机使用时间较长，内部积累了大量的油脂和灰尘，会影响风机的正常运转。这时需要拆开油烟机进行清洁。一般来说，只需要将油烟机分离出来，拆下外壳和风叶，用清洁剂和毛刷清洗即可。
2.检查电路线路是否短路
如果电路线路出现短路，会导致油烟机不能正常开启。这时需要检查电路线路是否短路，并进行修理。
3.检查电机是否损坏
如果电机损坏，也会导致油烟机不能正常开启。这时需要将电机拆下来检查，如果出现故障需要进行更换。
4.检查风机转子是否受到阻力
如果油烟机的风机转子受到阻力，也会导致风门不能正常开启。这时需要拆下风叶和风机转子，清理其中的油脂和灰尘，并涂上润滑油。
总之，油烟机风门不开，需要较为细致的检查和维护。如果出现问题，尽快找到原因并加以解决，以免导致更严重的后果。