油烟机时不时断电，可能是因为以下几个方面的原因：
1.电源线路故障：油烟机所在的电路出现故障，如开关不良或线路老化等，会导致电源不稳定。可以检查电线是否破损、接线是否松动，如有故障，需要更换电线或调整连接。
2.电机故障：油烟机的电机可能出现故障，导致油烟机不能正常运转。可以检查电机线路是否破损，电机是否损坏。如果电机受损，需要更换电机。
3.控制板故障：油烟机的控制板可能存在故障，导致油烟机不能正常运转。可以检查控制板线路是否破损，是否存在短路等问题，如有故障，需要更换控制板。
4.气压开关故障：油烟机的气压开关也可能出现故障，导致油烟机不能正常运转。可以检查气压开关是否正常连接，是否存在松动或破损等问题，如有故障，需要更换气压开关。
针对上述故障，一般需要找专业的维修人员进行维修处理。同时，在平时使用过程中，也需要注意油烟机的清洁和维护，避免出现故障。例如：经常清理油烟机内部的油污和灰尘，防止油污进入电机和气压开关，导致故障；定期更换电机和气压开关，避免出现老化故障。